Glúten faz mau a saúde?
O glúten é uma proteína encontrada em cereais como trigo, cevada e centeio. Ele é responsável por dar elasticidade aos alimentos, permitindo que a massa de pães e bolos cresça e fique macia
Glúten e arroz
O glúten é uma proteína encontrada em cereais como trigo, cevada e centeio. Ele é responsável por dar elasticidade aos alimentos, permitindo que a massa de pães e bolos cresça e fique macia